La Flor de Azúcar, cuyo origen data de Asia, Africa y América, pero en sus franjas tropicales.
Entre sus características se destaca que es una planta herbácea perenne, miden entre 20 cm y 40 cm de altura y tienen un crecimiento compacto con hojas ovaladas y brillantes.
Las hojas suelen ser uniformes y de color verde, aunque algunas variedades presentan hojas bronceadas o rojizas. También hay variedades variegadas. Las flores no son de gran tamaño, no suelen pasar de los 0,40 centímetros. Pueden ser simples o dobles y sus colores más comunes van del blanco, rosado y rojo. Tallos y hojas carnosas.

